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酸甜脆萝卜
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向夏狂影秋风

白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。白萝卜水份大、口感清脆，用糖、醋拌着非常好吃，对消化和养胃有很好的作用。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1个
绵白糖 适量
香醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜一个洗净切薄片（不要切到底，为了方便操作两边各放一根筷子）
  • 步骤 2/5
    再对半切开
  • 步骤 3/5
    每隔2公分切断
  • 步骤 4/5
    加2勺盐腌制1小时
  • 步骤 5/5
    将腌制出的水份倒掉，再加2勺糖拌匀，装保鲜盒里放冰箱，第二天就可以吃了
小贴士

萝卜先加盐腌制1小时，杀出水分，再加糖拌匀腌制。

发布于 2019-09-02
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