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青豆炖排骨
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起码子达人

吃货家常菜:青豆炖排骨汤,清汤不油腻,适合老人和孩子!

时间:10-30分钟
食材
排骨 两根
青豆 一碗
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨切成段，汆烫片刻，捞出
  • 步骤 2/5
    将处理好的排骨放入高压锅，上汽后压五分钟
  • 步骤 3/5
    高压锅排气，将青豆到进去
  • 步骤 4/5
    轻轻盖上盖子，焖煮五分钟
  • 步骤 5/5
    放入适量盐调味即可出锅
小贴士

1、排骨先压至8成熟，再放入青豆，这样青豆才不至于太面。

2、青豆放进去后，高压锅盖子轻轻扣在上面即可

发布于 2020-01-09
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