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莲藕莲子大骨汤
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不正常人類栤絆

最近是莲子新鲜上市的时候，就买了一些来煲汤，新鲜的莲子很好吃，绿色的很嫩较深颜色的比较粉。莲藕莲子大骨汤超好喝哦，浓郁的骨头香味，莲藕粉粉的，很不错。

时间:1-2小时
食材
莲藕 2节
莲子 30颗
大骨 450g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好莲藕，莲子，大骨
  • 步骤 2/8
    大骨下入沸水中过血水，冲洗干净
  • 步骤 3/8
    莲藕去皮切片
  • 步骤 4/8
    新鲜莲子剥开，去掉莲子心
  • 步骤 5/8
    锅中加入水和大骨，熬一个小时
  • 步骤 6/8
    加入莲藕再熬20分钟
  • 步骤 7/8
    加入莲子熬5分钟
  • 步骤 8/8
    起锅，调入适量盐。
小贴士

莲子煮5分钟即可，新鲜的莲子很容易煮熟

发布于 2020-02-28
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