人生就像一道红烧猪脚，不只靠文火慢炖才能炖出最好的味道，捷径也是有的，掌握好方法，买一台像样的高压锅，照样能干出一番滋味。
1. 觉得一个小时太久，只争分秒的商务人士、网红大大、富二代以及做影视宣传的性急B们等精英群体来说，高压锅是最好选择了。丢进高压锅里，大火压10-15分钟，再扔回锅里，10来分钟收汁，这道肤红貌美的红烧猪脚也就完成了。
2. 记住，一定不能从高压锅里掏出来就入口，那样会一点滋味都没有，因为高压锅只管压烂，不管入味。猪脚不可以，其他的脚也不可以，其他部位也不可以！统统不可以！一定要回锅收汁！这个时候尝尝汤汁如果不够咸，我觉得你还可以抢救一下，再加一点盐。