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茄子汁杏鲍菇
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语竹徒手敬岁月

手残党切花刀炒杏鲍菇

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2个
番茄酱 适量
蚝油 适量
白糖 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇洗净待用
  • 步骤 2/10
    切成片
  • 步骤 3/10
    切成花刀
  • 步骤 4/10
    耗油，番茄酱，料酒，盐，白糖调成汁，酸甜口味
  • 步骤 5/10
    热锅热油爆香姜片
  • 步骤 6/10
    放进切好的杏鲍菇片煸炒
  • 步骤 7/10
    大火不停的翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    炒的杏鲍菇出来水分
  • 步骤 9/10
    倒进调料汁
  • 步骤 10/10
    炒匀中小火煨入味儿就可以啦
小贴士

杏鲍菇大概切成3毫米厚度就行，切花刀是为了更好入味儿

发布于 2019-12-24
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