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茄汁杏鲍菇
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忧伤market
杏鲍菇是现在生活中一年四季都常见的菌菇,它的吃法各种各样,茄汁杏鲍菇酸酸甜甜拌米饭很不错。
时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
西红柿
200g
胡萝卜
160g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
原料:杏鲍菇,胡萝卜,青椒,西红柿;
步骤 2/11
胡萝卜,青椒切丝;
步骤 3/11
杏鲍菇先切片,后用手撕成小条;
步骤 4/11
西红柿切小块,葱切葱花;
步骤 5/11
锅中加油,炒杏鲍菇,变软盛出;
步骤 6/11
再加油,炒青椒胡萝卜丝,炒软捞出;
步骤 7/11
锅中加少许油,炒香葱花,下西红柿炒出汁水;
步骤 8/11
加入水淀粉;
步骤 9/11
加盐,白糖,酱油煮开;
步骤 10/11
下杏鲍菇,胡萝卜,青椒丝炒匀;
步骤 11/11
出锅。
小贴士
杏鲍菇手撕味道更好。
发布于 2022-11-29
评论
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