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茄汁杏鲍菇虾仁
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大猪肘子不服输

茄汁杏鲍菇虾仁

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 150g
油 适量
盐 适量
西红柿 1只
虾仁 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    西红柿切丁
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇切片。
  • 步骤 4/8
    起油锅放虾仁、料酒煸炒至变色盛出。
  • 步骤 5/8
    起油锅入蒜片、西红柿小火煸炒至西红柿变浓汁。
  • 步骤 6/8
    放入杏鲍菇煸炒，稍加点水。
  • 步骤 7/8
    放入盐、蚝油调味，放入虾仁翻炒。
  • 步骤 8/8
    最后撒葱花出锅。
小贴士

西红柿煸的浓稠一些，用小火，同时用铲子压。

发布于 2019-11-01
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