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木耳肉丝四季豆
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纯白梦枫

家常菜。

时间:30分钟-1小时
食材
黑木耳 100g
四季豆 200g
瘦肉 150g
花生油油 适量
盐 适量
蒜头 30g
生姜 15g
红椒 30g
酱油 20g
胡椒粉 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉切细条，然后加入酱油、花生油、食盐、胡椒粉拌匀
  • 步骤 2/8
    黑木耳、红椒切丝，蒜头、生姜切片待用
  • 步骤 3/8
    四季豆摘去筋络，然后切成丝
  • 步骤 4/8
    不粘锅倒入油烧热，放入肉丝炒至转色
  • 步骤 5/8
    另锅热油，把蒜、姜片炒香后加入豆角丝大火翻炒2-3分钟
  • 步骤 6/8
    加红椒、黑木耳丝继续翻炒片刻
  • 步骤 7/8
    调入食盐炒匀，后加入肉丝
  • 步骤 8/8
    继续大火翻炒1-2分钟即可
小贴士

无技巧

发布于 2019-12-26
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