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木耳肉丝米粉
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不敢表white

长沙人最爱的就是早餐嗦碗粉，这样会感觉一天都很美好哦。木耳肉丝是最常见的码子，味道不错，而且相比其它便宜些

时间:10分钟内
食材
米粉 300g
猪肉 100g
黑木耳 1小把
油 适量
盐 适量
剁辣椒 适量
生抽 适量
细香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡发
  • 步骤 2/9
    木耳切小，肉切成丝
  • 步骤 3/9
    热锅下油炒肉
  • 步骤 4/9
    放入木耳翻炒
  • 步骤 5/9
    放入水，调入盐和生抽，烧开后即成木耳肉丝的码子
  • 步骤 6/9
    做码子的同时煎荷包蛋
  • 步骤 7/9
    调碗，放入剁辣椒、香葱、生抽和适量盐
  • 步骤 8/9
    煮粉
  • 步骤 9/9
    粉煮好后放入调好的碗中，放入木耳肉丝的码子
小贴士

无

发布于 2020-01-21
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