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肉末四季豆
7.3万 热度
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匆怯瓜潞实
肉末四季豆,干香辣爽,开胃下酒,色香味俱全
时间:10分钟内
食材
四季豆
250g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
干红椒
4个
香细葱
1棵
鸡粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
将所需食材备齐,四季豆、干红椒、细香葱洗净待用。
步骤 2/5
四季豆、干红椒、细香葱斜刀切断。
步骤 3/5
热油入锅,将肉末炒至变色。
步骤 4/5
把肉末拨至一边,下入干红椒和葱段爆香,加入四季豆翻炒。
步骤 5/5
炒至四季豆断生熟透,加入食盐、五香粉和鸡粉就可以出锅了。
小贴士
四季豆也可以焯烫后进行煸炒。煸炒时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。
发布于 2019-12-02
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