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蒜蓉凉瓜
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弎眉桔

苦瓜这样吃,即不苦,还能保持原有的营养成分,不学可惜了!

时间:10-30分钟
食材
凉瓜 350g
花生油 适量
盐 适量
蒜蓉 30g
白糖 10g
鸡精 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜对半破开，然后用勺子刮去内馕
  • 步骤 2/6
    再切成薄片
  • 步骤 3/6
    蒜头去皮拍碎
  • 步骤 4/6
    炒锅烧水，水沸后放入苦瓜片焯1分钟捞出冲冷水
  • 步骤 5/6
    炒锅热油，把蒜蓉炒出香味，加入苦瓜块翻炒片刻
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

无技巧。

发布于 2019-12-26
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