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芥末葫芦丝
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赵劳资有保险i

西葫芦长得快，可当水果可当菜，又能凉拌又能炒，你说奇怪不奇怪？哈哈

时间:10分钟内
食材
西葫芦 2个
油 适量
盐 2g
大蒜 15g
干辣椒 2克
花椒 10粒
芥末油 适量
糖 3g
醋 2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料。
  • 步骤 2/9
    清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
  • 步骤 3/9
    将西葫芦顺长擦成丝。
  • 步骤 4/9
    大蒜切末。
  • 步骤 5/9
    炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
  • 步骤 6/9
    蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
  • 步骤 7/9
    加醋、盐、糖（糖可以稍微多一点）
  • 步骤 8/9
    准备芥末油。
  • 步骤 9/9
    加适量芥末油搅拌均匀即可。
小贴士

1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。

2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。

3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。

发布于 2020-09-02
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