干葫芦丝炒五花肉
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旋转得小骆驼

老公前段时间回老家带了一点咸菜,干葫芦丝,干豇豆过来,一直放在冰箱里,昨天还剩了点五花肉,就把干葫芦丝拿来炒肉了。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 150g
干葫芦丝 200g
适量
适量
青椒 1条
少许
醬油 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干葫芦丝拿水浸泡1小时。
  • 步骤 2/10
    五花肉切片。
  • 步骤 3/10
    姜蒜切末。
  • 步骤 4/10
    青椒切末。
  • 步骤 5/10
    葫芦丝把水挤干。
  • 步骤 6/10
    锅内放入少许油。
  • 步骤 7/10
    放入五花肉煸至微焦。
  • 步骤 8/10
    放入姜蒜,少许豆瓣酱煸香。
  • 步骤 9/10
    放入葫芦丝煸炒片刻。
  • 步骤 10/10
    最后放入少许盐,酱油,鸡精,青椒翻炒片刻。
小贴士

葫芦丝要先用水浸泡1小时,油要适量多一些才好吃!

发布于 2019-09-23
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