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干葫芦丝炒五花肉
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旋转得小骆驼

老公前段时间回老家带了一点咸菜，干葫芦丝，干豇豆过来，一直放在冰箱里，昨天还剩了点五花肉，就把干葫芦丝拿来炒肉了。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 150g
干葫芦丝 200g
姜 适量
蒜 适量
青椒 1条
盐 少许
醬油 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干葫芦丝拿水浸泡1小时。
  • 步骤 2/10
    五花肉切片。
  • 步骤 3/10
    姜蒜切末。
  • 步骤 4/10
    青椒切末。
  • 步骤 5/10
    葫芦丝把水挤干。
  • 步骤 6/10
    锅内放入少许油。
  • 步骤 7/10
    放入五花肉煸至微焦。
  • 步骤 8/10
    放入姜蒜，少许豆瓣酱煸香。
  • 步骤 9/10
    放入葫芦丝煸炒片刻。
  • 步骤 10/10
    最后放入少许盐，酱油，鸡精，青椒翻炒片刻。
小贴士

葫芦丝要先用水浸泡1小时，油要适量多一些才好吃！

发布于 2019-09-23
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