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葱香虾米炒西葫芦丝
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菟慖虫魔韩立

这是一道名副其实的快手菜，快到稍微一不留神就会炒过头的菜。把西葫芦刨成丝，用大火煸炒3-4分钟就熟了。加入葱姜蒜与虾米，味道真的很好。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
虾米 1把
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材--虾米漂净，
  • 步骤 2/7
    西葫芦洗净，用刨子刨成丝，
  • 步骤 3/7
    锅里油热，放入姜，葱白，蒜末煸炒出香味，
  • 步骤 4/7
    放入西葫芦丝，
  • 步骤 5/7
    放入虾米煸炒至发蔫，
  • 步骤 6/7
    加盐，鸡精煸炒匀，
  • 步骤 7/7
    撒些葱花煸匀即可盛出.
小贴士

1.西葫芦丝非常容易熟，大火煸炒3-4分钟就熟了。不要炒过头了。

发布于 2019-12-27
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