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韩式香炒西葫芦
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君临灬骑骑秋雁

韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样，用的是韩式调料中特有的虾酱，清爽又不失独特的滋味。

食材
西葫芦 1个
洋葱 1/4个
红辣椒 1个
蒜末 2勺
虾酱 1勺
香油 1勺
芝麻 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需食材
  • 步骤 2/8
    西葫芦（角瓜）对半切后，切成约1cm厚的半圆片
  • 步骤 3/8
    洋葱切丝
  • 步骤 4/8
    红辣椒祛籽切丝
  • 步骤 5/8
    西葫芦（角瓜）撒盐稍腌一会
  • 步骤 6/8
    锅内放入少许油后加入蒜末炒香，再加入洋葱和西葫芦（角瓜）继续翻炒
  • 步骤 7/8
    加入虾酱和红辣椒快速翻炒
  • 步骤 8/8
    最后加入香油和芝麻即可
发布于 2018-11-16
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