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醋溜葫芦丝
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不要鱼丸要粗面

西葫芦是常吃的一种蔬菜，做法有很多种，经常换一换口味也不错！这道醋溜西葫芦丝加了一点小尖椒，更加酸爽可口了~

时间:10分钟内
食材
西葫芦 适量
油 适量
盐 少许
米醋 少许
红辣椒 少许
青辣椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青红辣椒切成辣椒圈
  • 步骤 2/5
    西葫芦擦成细丝
  • 步骤 3/5
    锅内加适量油，放入红青辣椒煸出香味
  • 步骤 4/5
    下入西葫芦丝翻炒几下
  • 步骤 5/5
    待西葫芦变软时加少许米醋和食盐调味即可
小贴士

这道菜炒制时间不宜过长，否则西葫芦脱水严重口感就不好了。

发布于 2024-06-22
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