醋溜土豆丝
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ion颤抖

醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的家常菜。

醋溜的做法,更适合家里的小孩子,大口吃饭,全靠他了!

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
适量
适量
适量
洋葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    炒锅烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。
  • 步骤 2/6
    土豆切丝,泡水,洗去淀粉,放入炒锅。
  • 步骤 3/6
    加入盐。
  • 步骤 4/6
    倒入醋。
  • 步骤 5/6
    煸炒,5分钟左右。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘即可。
小贴士

土豆一定要尽量多的浸泡,冲洗,洗去淀粉,这样口感脆爽。

发布于 2023-04-27
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