醋溜土豆丝,是一道在简单不过的家常菜了。味道咸中带酸,口感脆爽。淇爸很喜欢吃土豆,授予他的熏陶,致使我和淇宝也渐渐喜欢上了它,每次做这道菜时,都被吃个精光,看来这也是一道不错的下饭菜呢。看到他们吃的那么香,心里好有成就感啊。喜欢吃辣椒的随意放,因为这是给宝宝吃的所以没放辣椒。
热锅凉油,小火煸香花椒粒