醋溜土豆丝
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噗哈哈哈XD

醋溜土豆丝口感脆爽,简单也好吃,是最普通的家常菜!

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
青辣椒 1个
小红辣椒 3个
食用油 适量
适量
味精 适量
白醋 适量
花椒 10粒
少许
少许
少许
白糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切丝,青辣椒切丝备用
  • 步骤 2/8
    土豆削皮切丝,泡在清水里,反复冲洗,直到水变清
  • 步骤 3/8
    锅底油,然后放入花椒粒,炸香后加葱姜蒜,干辣椒炒香,加土豆丝
  • 步骤 4/8
    加入白醋,糖,盐,味精,
  • 步骤 5/8
    加青辣椒翻炒
  • 步骤 6/8
    做个盘饰
  • 步骤 7/8
    因为提前做好保鲜膜封上了
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

土豆切丝后要用清水泡会,这样炒出来才脆,而且不容易沾锅也干净!

发布于 2022-05-16
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