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醋溜土豆丝
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闲云池中敛

今天买了些刚下来的土豆，虽说是小了点，但是价格比较实惠，做出来的菜也特别的好吃，尤其是这个醋溜土豆丝更是很不错。

时间:10分钟内
食材
土豆 600g
油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好土豆
  • 步骤 2/11
    洗净去皮
  • 步骤 3/11
    把土豆切成细丝
  • 步骤 4/11
    把切好的土豆丝过一遍水
  • 步骤 5/11
    炒勺中加入适量的油，待油热之后倒入土豆丝
  • 步骤 6/11
    加入适量的醋
  • 步骤 7/11
    加入适量的味极鲜
  • 步骤 8/11
    加入少许的盐
  • 步骤 9/11
    最后出锅的时候加入蒜
  • 步骤 10/11
    用锅铲翻炒一下
  • 步骤 11/11
    出锅盛入盘子中食用
小贴士

土豆切成丝之后用水过一下，去掉多余的淀粉

发布于 2024-02-02
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