醋溜土豆丝
2.8万 热度 148 收藏
偎澈拦磺俗_

醋溜土豆丝是是百姓饭桌上的家常菜,经过炒制,味道咸中带酸,口感脆爽。土豆能留住岁月的脚步,土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。土豆能减肥,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
适量
适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
大葱 适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮,切丝,用凉水冲洗一下,沥水,
  • 步骤 2/10
    大葱切成葱花,
  • 步骤 3/10
    锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,
  • 步骤 4/10
    下入土豆丝翻炒,
  • 步骤 5/10
    加适量醋,翻炒均匀,
  • 步骤 6/10
    加适量白糖,翻炒均匀,
  • 步骤 7/10
    加适量生抽,翻炒均匀,
  • 步骤 8/10
    加适量盐,翻炒均匀,
  • 步骤 9/10
    出锅前加适量鸡精翻炒均匀即可,
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

土豆丝要快炒,为避免粘锅,可以炒制过程中点少许水。

发布于 2023-01-31
评论
相关菜谱