冬瓜烩银芽
5.9万 热度
99 收藏
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/11
食材准备
-
步骤 2/11
绿豆芽洗净备用
-
步骤 3/11
冬瓜处理干净切大块，大料洗净备用
-
步骤 4/11
热锅倒油，放冬瓜和大料煸香
-
步骤 5/11
倒入蚝油翻炒均匀
-
步骤 6/11
淋入生抽翻炒均匀
-
步骤 7/11
倒入适量清水焖三四分钟
-
步骤 8/11
放绿豆芽，放盐翻炒均匀
-
步骤 9/11
放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀，待汤汁收干即可出锅
-
步骤 10/11
装盘
-
步骤 11/11
成品图
小贴士
1.冬瓜要切大块焖煮，才有红烧肉的那个口感。
2.加一勺老干妈更香，没有的可以不放。
发布于 2020-01-13