美食背后的故事：虾是我们日常最常吃到的海鲜之一，它口感清甜，营养丰富，而且烹调方法多样，因此倍受青睐，今天，我用东陵DL-P500加热破壁料理机，做了一道“冬瓜虾泥芽菜汤”，特别适合，老人，儿童及孕妇食用，它口感好，营养丰富，大家不如自己动手给家人做吧。
虾的作用：虾具有超高的食疗价值，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜可起催乳作用。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
冬瓜有利尿去浮肿的作用。
丝巾温馨提示：生姜最好去外皮，生姜属热性，但生姜皮属凉性，两者中和起不到去海鲜寒气的效果。