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冬瓜薏米排骨汤的做法
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此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,很适合夏天食用.

时间:1-2小时
食材
排骨 适量
冬瓜 适量
薏米 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料排骨、冬瓜、薏米。
  • 步骤 2/9
    将冬瓜清洗干净去皮，切块。
  • 步骤 3/9
    将薏米淘洗干净。
  • 步骤 4/9
    取一煮锅加水烧开，排骨绰水。
  • 步骤 5/9
    将排骨和薏米放入电炖锅内。
  • 步骤 6/9
    加入开水、适量料酒、生抽及姜。
  • 步骤 7/9
    电炖锅开高档，炖煮约2小时左右。
  • 步骤 8/9
    这时加入冬瓜、适量盐再继续炖煮1小时。
  • 步骤 9/9
    我觉得用电炖锅来做汤很方便又简单，美味营养的冬瓜薏米排骨汤就做好了。
发布于 2020-07-17
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