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肉末冬瓜烩蟹味菇
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trolley心慌

本来想做成丸子的，没想到被我一铲子没铲好丸子都碎了，没办法只能当成肉末来用了，没想到比我想象中的好吃呢，真是无心插柳柳成荫呢，来一碗米饭拌着吃，真的很下饭呢。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 250g
韭菜 50g
蟹味菇 100g
肉末 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
猪骨浓汤宝 1盒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有材料，蟹味菇洗净，冬瓜切片
  • 步骤 2/9
    锅中热水，把猪骨浓汤宝放进去，要完全煮化哦
  • 步骤 3/9
    把肉末放到锅中
  • 步骤 4/9
    肉末煮熟后，把冬瓜片放进去
  • 步骤 5/9
    把蟹味菇也放进去
  • 步骤 6/9
    出锅前把切好的韭菜放进去
  • 步骤 7/9
    加适量的盐
  • 步骤 8/9
    加适量的生抽
  • 步骤 9/9
    出锅就可以吃了
小贴士

韭菜一定要最后放，不然韭菜会被煮烂的

调味料一定少放，才能尝出蟹味菇的鲜美

发布于 2019-09-12
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