肉末冬瓜
1.7万 热度 181 收藏
语素emission

肉末冬瓜是一道非常普遍的家常菜,我们中老年人要多吃冬瓜,冬瓜有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,非常适合夏天吃,冬瓜还可以可用于暑热口渴、痰热咳喘哟。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜切成块备用
  • 步骤 2/10
    彩椒切拉备用
  • 步骤 3/10
    肉末用料酒和盐、生粉腌制15分钟备用
  • 步骤 4/10
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 5/10
    放冬瓜翻炒
  • 步骤 6/10
    放肉末翻炒
  • 步骤 7/10
    放盐翻炒
  • 步骤 8/10
    放味精翻炒
  • 步骤 9/10
    放彩椒粒翻炒
  • 步骤 10/10
    翻炒几下,装盘撒上葱花,就做好了。
小贴士

冬瓜是健康食品,但是它性寒,注意和温性食品搭配哦(特别是冬季),才能吃出健康。

发布于 2023-06-27
评论
相关菜谱