肉末冬瓜
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旧情衰纪

平时冬瓜都是烧汤的,很清淡,不太下饭,今天放了肉末红烧后,很入味,滋味不错。大人小孩都喜欢。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

时间:10分钟内
食材
冬瓜 250g
适量
适量
肉末 适量
大蒜 1瓣
蚝油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    冬瓜切小块
  • 步骤 3/8
    大蒜切片后用油锅煸香。
  • 步骤 4/8
    倒入肉末,放入料酒煸炒。
  • 步骤 5/8
    放入生抽
  • 步骤 6/8
    倒入冬瓜,放盐调味
  • 步骤 7/8
    叫适量开水,中小火翻炒。
  • 步骤 8/8
    最后放入蚝油,葱翻炒出锅。
小贴士

冬瓜不要长时间煮,稍有透明即可。

发布于 2019-12-25
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