肉末冬瓜夹
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/17
食材;
冬瓜,猪肉。
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步骤 2/17
切片,两片的中间不要切断,如图。
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步骤 3/17
肉和葱切末,
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步骤 4/17
加盐和生粉,
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步骤 5/17
合匀待用。
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步骤 6/17
取冬瓜片,
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步骤 7/17
酿进肉泥,
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步骤 8/17
如图。
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步骤 9/17
酿好的冬瓜夹,
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步骤 10/17
放进蒸锅里,
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步骤 11/17
隔水蒸熟,大约要10分钟左右。
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步骤 12/17
血尖椒,
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步骤 13/17
切碎,
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步骤 14/17
放进热油锅里炒香,
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步骤 15/17
关火,撒上调味鲜和盐。
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步骤 16/17
浇在蒸好的冬瓜上。
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步骤 17/17
即可上桌。
发布于 2019-12-25