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韭菜炒鹅蛋
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迷死佳
窗台的韭菜又熟了,冰箱里还有最后一个鹅蛋,用韭菜炒鹅蛋,很香。
时间:10分钟内
食材
韭菜
200g
鹅蛋
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
韭菜洗净,切寸段,
步骤 3/8
鹅蛋磕入大碗,加点料酒打匀,
步骤 4/8
锅里油热,放入鹅蛋液煸炒熟,盛出,
步骤 5/8
锅里油热,放入韭菜煸炒至发蔫,
步骤 6/8
放入炒熟的鹅蛋,
步骤 7/8
加点盐煸炒匀,
步骤 8/8
加些胡椒粉,鸡精,煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.韭菜稍微煸炒一下即可,炒老了不好吃。
发布于 2019-12-27
评论
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