泡萝卜
1.8万 热度 11 收藏
jun__

1.切片后又少许盐拌匀腌一下。2.把萝卜放入玻璃器皿中,倒入凉白开水加适量白醋,凉白开水和白醋要能盖住萝卜,最后加适量冰糖。3.想一夜酸可多放些醋,一般浸泡时间2-3天足矣。这样就能吃到酸甜又不失新鲜萝卜清香味的绿色食品了。(用红萝卜,表皮的红色会浸泡到萝卜中去,慢慢的萝卜本身都会变成粉红色,自然着色)

食材
红萝卜 随意
冰糖 适量
白醋 适量
少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红萝卜洗干净!
  • 步骤 2/4
    切片,放少量盐腌制,加白醋和冰糖适量(根据个人囗味)
  • 步骤 3/4
    第二天
  • 步骤 4/4
    拌油辣椒
发布于 2018-08-14
评论
相关菜谱