泡萝卜煮鱼
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伤情undertaking

老公最喜欢吃泡菜了,尤其是这个泡萝卜,简直就是百吃不厌,用泡萝卜配上咸鱼焖,是我老家最普遍的做法,微微的酸味,咸香下饭,很开胃的哦!要减肥的人一定不要尝试哦!

时间:30分钟-1小时
食材
咸鱼 1盘
适量
适量
姜丝 适量
适量
青椒 适量
剁椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    咸鱼处理好
  • 步骤 2/11
    配菜切好备用
  • 步骤 3/11
    油锅烧热
  • 步骤 4/11
    咸鱼倒进去,翻炒片刻
  • 步骤 5/11
    放入姜丝,炒匀
  • 步骤 6/11
    酸萝卜倒进去
  • 步骤 7/11
    青椒倒进去,翻炒至青椒变软
  • 步骤 8/11
    放入剁椒
  • 步骤 9/11
    淋入适量水
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖
  • 步骤 11/11
    焖至咸鱼变软即可
小贴士

咸鱼很硬,用焖的方法口感会更好。

发布于 2019-09-20
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