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春季时令芽菜春笋
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嫡钥肝辜医
春天与四川的美丽结合
食材
春笋
3-5根
盐
适量
绍子芽菜
适量
生抽
适量
味精
适量
小葱
适量
香油
适量
糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
春笋切滚刀块,下入开水中煮至断生。去除涩味
步骤 2/5
热锅热油,倒入春笋用中火翻炒。
步骤 3/5
炒至表面有一点黄焦,烹入生抽、盐、味精、糖
步骤 4/5
再炒1分钟加绍子芽菜,翻炒均匀放香油。
步骤 5/5
最后关火下小葱翻均匀即可
小贴士
绍子芽菜是重点,不知道怎么做的,请翻阅我以往菜谱(老干妈豆花)
发布于 2018-07-19
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