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春季时令-香干肉丝炒水芹
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橘殃永昌
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食材
水芹 一把
豆干 2块
肉丝 20克
生抽 1勺
盐 小勺
料酒 1勺
淀粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    春季不可错过的时令野菜，首先水芹菜去叶，洗干净沥干水分，肉切丝，加入料酒、生抽、盐，抓匀腌制10分钟，豆干切丝
  • 步骤 2/2
    开火，锅内放入油，炒肉丝，肉丝变色以后加入香干煸炒，加入水芹，炒到芹菜软了以后放入盐半勺，生抽一勺，加入半小碗水，盖盖子中火3分钟，出锅
发布于 2018-07-07
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