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韭菜苔炒香干肉丝
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若雪樱花草大

韭菜苔香干炒肉丝，很香哟～

食材
韭菜苔 大概300克
香干 2块
肉丝 100克
小干辣椒 2个
葱花 少许
生抽 一大勺
老抽 一小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅内热油，先将肉丝炒到变色，盛出。
  • 步骤 2/3
    重新放油，小火将干辣椒掰碎放入，加入葱花转大火，放入韭菜苔翻炒。
  • 步骤 3/3
    翻炒一遍后加入香干和肉丝，加入生抽和老抽，翻炒。熟了之后根据口味加入盐。翻炒均匀后即可出锅。
小贴士

小干辣椒在油里煸炒之后，基本只剩下香味，没有太多辣味了，但是放了之后会很香噢！

发布于 2018-10-10
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