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韭菜苔炒香干
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tensile公斤

韭菜苔是夏季常见的蔬菜，它含有90%以上的水份，有丰富的维生素C，较多的钙，铁，磷，蛋白质等，富含食用高纤维素，能促进肠道蠕动，疏肝理气，增进食欲，增强消化功能，所以常吃对身体健康有好处！

时间:10分钟内
食材
韭菜苔 200克
香干 三小块
红辣椒 一个
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把食材准备好
  • 步骤 2/6
    把所有食材洗净，韭菜苔切一寸长左右，香干，红椒切丝备用！
  • 步骤 3/6
    锅里油热，下红椒丝和菜苔翻炒一分钟
  • 步骤 4/6
    因为香干是熟的，所以最后放，翻炒均匀加盐翻炒至熟，关火加鸡精拌匀出锅装盘。
  • 步骤 5/6
    装盘就可以来吃了！
  • 步骤 6/6
    看着有食欲吗
小贴士

韭菜苔一定要大火快速翻炒，这样才会爽口，颜色也好看！

发布于 2019-01-04
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