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肉丝炒水芹
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扈曼绿应

水芹具有特殊的香气，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人连闻都不愿意闻，炒水芹动作一定要快，否则炒老了容易塞牙。

时间:10分钟内
食材
水芹 500g
猪瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    瘦肉切丝
  • 步骤 2/5
    水芹切段
  • 步骤 3/5
    锅烧热，放入油烧热，倒入肉丝，翻炒至颜色变白
  • 步骤 4/5
    倒入水芹，迅速翻炒约5秒，加盐，鸡精和少量白糖翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘
小贴士

1，动作一定要快

发布于 2019-12-18
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