葡萄干山药糕
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安和醉江南倦客

无油,无淀粉添加的健康食品!

食材
山药 半根
葡萄干 少许
可不加
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药去皮,放入高压锅。为了多快好省呐,用蒸的不知等到猴年马月!能多大根,就多大根,以减少水分~
  • 步骤 2/5
    可以煮久一些,这样就会软很多啦。煮好了就打捞出来,沥干水。
  • 步骤 3/5
    先用勺子什么的把山药弄碎碎,然后拿个食品袋子,把山药碎放进去。捶捶捶,按按按,一下子就成泥了!
  • 步骤 4/5
    成泥之后,在放入葡萄干,尽量揉均匀一些就好了。
  • 步骤 5/5
    乘热,用模具按压成型即可。有葡萄干,貌似有点毁容的感觉啊……
小贴士

根据口味,可选择放不放糖,山药本来也挺甜的。这个东西,用高压锅,真心好呐!这个,挺适合老人小孩的~

发布于 2018-06-01
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