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葡萄干钚仔糕
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多萝西马啄夭

想吃钚仔糕，但没有煮红豆，就改用简单好用的葡萄干。

时间:10-30分钟
食材
钚仔糕粉 500g
葡萄干 适量
片糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先用小锅煮溶片糖。
  • 步骤 2/9
    钚仔糕粉加水。
  • 步骤 3/9
    糖水放凉备用。
  • 步骤 4/9
    钚仔糕粉加适量水融化。
  • 步骤 5/9
    准备适量葡萄干，洗净备用。
  • 步骤 6/9
    锅中置水，放入蒸碗，放上葡萄干，蒸至水滚。
  • 步骤 7/9
    放凉的糖水和粉水拌均匀。
  • 步骤 8/9
    水滚后倒入粉浆。
  • 步骤 9/9
    大火蒸制15分钟，完成。
小贴士

糖水一定要放凉。

发布于 2019-08-06
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