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香辣油炸大麦虫
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鸵鸟descent

大麦虫是大自然馈赠的食物。这道香辣油炸大麦虫是夏天喝酒看球赛最美味的下酒菜，入口即脆回味悠长。无异味。纯天然的蛋白质零食。冷热即食。

食材
油 500克
盐 10克
干辣椒 10克
鸡精 10克
烧烤辣椒面 自行斟酌
花椒 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先打一锅热水，将大麦虫放入热水中。再用冷水洗净多淘几遍洗净。晾干！！切记
  • 步骤 2/3
    倒油烧开，将花椒和干辣椒放入锅中炸香，再将大麦虫放入锅中炸脆即可出锅！
  • 步骤 3/3
    将炸好的大麦虫放入辣椒面搅拌均匀，香辣大麦虫就做好了。
小贴士

大麦虫洗净以后一定要晾干，水过多放入锅中会炸油。

发布于 2019-03-07
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