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香辣油渣炒芹菜
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我的神啊麻直枘
香辣下饭,没有使用植物油,五花肉炸出的油使得成品非常香~
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
1小块
芹菜
200克
葱花
3g
姜丝
3g
干辣椒
3个
生抽
1勺
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
芹菜去叶子洗净,切成小段。
步骤 2/9
锅内烧开水,下芹菜焯水片刻
步骤 3/9
捞出沥干备用
步骤 4/9
大葱切葱花。
步骤 5/9
姜去皮切成丝
步骤 6/9
干辣椒切碎
步骤 7/9
五花肉洗净切成细条
步骤 8/9
热锅不放油,下入肉丝
步骤 9/9
用中火将肉丝煸炒至焦黄出油。
小贴士
一定要趁热吃哦,凉后猪油会凝固就不好吃啦~
发布于 2018-08-30
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