孩子爸弄了一捆新鲜的大葱回来，对于我这个一年买不了一回大葱的人来说，也算是添加新的食材调味了。今天一大早炸了辣椒油，用葱花爆的油，辣椒油的味道透着淡淡的葱香，非常好的自制调味料。
油温8成热，辣椒面炸透炸香即可。