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葱香小油饼
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翱接痪劳锤
做了很多次 的小油饼,葱香浓郁,外脆里软,咸鲜味美,配一碗爽口的绿豆粥,很舒服的一餐。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
150克
葱
1把
鸡蛋
1只
酵母
2克
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备的原料。
步骤 2/8
小葱切碎。
步骤 3/8
面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀,室温醒发至有气泡,体积变大就可以。
步骤 4/8
加入鸡蛋,葱花。
步骤 5/8
拌匀再醒几分钟。
步骤 6/8
用勺子舀出一小块下油锅。
步骤 7/8
炸至两面金黄色。
步骤 8/8
又香又鲜,又脆又嫩小油饼。
小贴士
1.面糊适当咸一些,带点咸味的味道更鲜。葱要多些更香!
发布于 2020-05-28
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