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葱香鸡蛋饼
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负能量阿宁

今天剩下一些葱，扔了可惜，所以想着用来做这款葱香鸡蛋饼给孩子们当点心，营养美味，制作简单，不错的选择。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
食用油 适量
盐 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    葱洗净切碎成糜
  • 步骤 3/8
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 4/8
    打散，加胡椒粉，加少量精盐。
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    加调好的水淀粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    净锅加少量油，烧热，摊入鸡蛋液煎，双面煎至金黄色即可出锅。
  • 步骤 8/8
    切小块装盘。
小贴士

不要太早翻面，晃动锅体试一下，饼胚在锅内可以滑动时再翻面。

发布于 2023-05-29
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