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葱香鸡蛋饼
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灯泡与狗

口感软软的很细腻，还带着丝丝葱香，简单易做，营养好吃。当作早餐很合适，配完粥，清爽的小菜，开启美好的一天。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面粉 100克
水 130克
香葱 2根
盐 适量
金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    葱切葱花，鸡蛋磕入面粉中
  • 步骤 3/9
    面粉中加入少许盐和清水，拌匀成无干粉细腻的面糊（拎起呈流水状）
  • 步骤 4/9
    加入切好的葱花
  • 步骤 5/9
    拌匀备用
  • 步骤 6/9
    锅中抹少许金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油，将拌好的面糊倒入摊开，用小火煎饼
  • 步骤 7/9
    一面煎好之后，翻面继续煎好即可
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

配方中给出的水量，摊好的蛋饼是薄而软的，如果喜欢厚实一点的可以减少清水用量。

发布于 2018-10-11
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