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葱香蚝油拌面
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家里没啥食材了，冰箱有几根昨天买的鲜葱，就来款简单的葱香蚝油拌面吧！

时间:10分钟内
食材
面饼 1块
花生油 1汤匙
盐 1/4茶匙
香葱 2根
蚝油 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所需食材
  • 步骤 2/9
    香葱清洗干净后切成段
  • 步骤 3/9
    热锅下油，把香葱段放进，小火慢炒
  • 步骤 4/9
    炒至微黄色
  • 步骤 5/9
    加入盐、酱油、蚝油
  • 步骤 6/9
    炒葱油的同时，锅里烧开适量水，水开后把面饼放进煮熟
  • 步骤 7/9
    捞起过一遍凉开水
  • 步骤 8/9
    把面条捞进锅里
  • 步骤 9/9
    拌匀即可
小贴士

1.熬葱油要小火慢炒，以免一下就糊了。

2.煮熟的面条过一遍凉开水，口感更好！

发布于 2024-02-05
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