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葱油拌面
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匆怯瓜潞实

自己虽是南方人，却一直喜爱吃面食。

葱油拌面，以熬香的葱油和面条一起拌着来吃。地道的葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，葱油则是喷喷香。

时间:10分钟内
食材
切面 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的新鲜切面
  • 步骤 2/9
    剁碎的葱末
  • 步骤 3/9
    锅中水烧开，放入面条烧开，煮得稍微硬一点即可
  • 步骤 4/9
    将煮好的面捞出沥干水分，
  • 步骤 5/9
    放少许橄榄油拌匀防止面条粘连
  • 步骤 6/9
    大汤勺放两勺油下入葱白炸至金黄，
  • 步骤 7/9
    浇在面上拌匀
  • 步骤 8/9
    放一勺生抽
  • 步骤 9/9
    放一勺味极鲜酱油拌匀即可。
小贴士

煮好的面条捞出过凉开水，或放少许油拌匀

发布于 2022-06-19
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