小香葱味道清香扑鼻，炸出的葱油味道很诱人！再配条黄瓜，一顿香喷喷的葱油拌面太适宜上班族了，还可以一次多做些葱油放在冰箱冷藏想吃时候随时拿出来。
所有用量依照吃饭的人数酌情，调汁最好也不要一下子弄多了，可以一边尝试一边添加。放入葱段时把火关小，慢慢放小心热油溅起来烫到。喜欢重口味可以多加些老抽，我喜欢这样清清爽爽的就只放一点点老抽。