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葱香蚝油杏胞菇
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这几天天热，想着做一个好吃营养的快手菜，这菜很合适，食材少，方便操作，美味可口

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
小葱 20g
油 适量
盐 1g
蚝油 10ml
糖 1g
生抽 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将菇洗干净，切大片，备用
  • 步骤 2/9
    锅里放上油
  • 步骤 3/9
    油热后，将菇放入，煎淡黄色，出锅备用
  • 步骤 4/9
    放底油，放入葱白爆香
  • 步骤 5/9
    加入菇，炒二下
  • 步骤 6/9
    加入生抽，
  • 步骤 7/9
    加入蚝油
  • 步骤 8/9
    最后快速炒均匀
  • 步骤 9/9
    装盘，撒上青葱，就可以啦
小贴士

菇要切厚点，容易出水，

煎锅用葱白，出锅撒青葱花，

整个时间不要太久了，容易影响菇的营养。

发布于 2019-12-11
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