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爆炒姜葱香辣蟹
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我对你有想法鸭

现在正是吃海鲜的时候，虾，蟹啊都很肥美，最重要的是鲜啊！嘻嘻，今晚来个姜葱香辣蟹吧！

时间:10-30分钟
食材
花蟹 三只
辣椒 两个
葱 适量
香芹 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    蟹买回来后，用刷子刷干净
  • 步骤 2/13
    配菜大合照，有葱，芹菜，辣椒，姜
  • 步骤 3/13
    准备一点生粉
  • 步骤 4/13
    生粉加入水，备用
  • 步骤 5/13
    锅里热油，把姜葱放锅里爆香
  • 步骤 6/13
    再把辣椒放进去
  • 步骤 7/13
    翻炒几十秒后把准备好的蟹倒入锅
  • 步骤 8/13
    翻炒一下倒入料酒
  • 步骤 9/13
    把盐跟鸡精一同加倒入锅
  • 步骤 10/13
    把葱跟芹菜加进锅里
  • 步骤 11/13
    好啦，把准备好的生粉水倒入锅，收汁起锅了
  • 步骤 12/13
    怎么样，好美味有没有，想吃不
  • 步骤 13/13
    来个正面照！喜欢吗？喜欢就赶紧动手吧
小贴士

辣椒那些配菜都可小放点，因为我喜欢吃，所以就下多了点！喜欢吃辣的亲可以下几个小辣椒下去哦(´-ω-`)

发布于 2019-02-06
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