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香辣蟹
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鄙垦茄苫滓

超喜欢在饭店里吃到的香辣蟹。这次买了麻辣香锅的料，自己在家炒了，味道不输饭店呢。

时间:30分钟-1小时
食材
螃蟹 3个
油 适量
麻辣香锅料 适量
香葱 适量
炸粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买来的螃蟹清洗干净。
  • 步骤 2/10
    分别用刀剁成四块儿。
  • 步骤 3/10
    在每块儿的断面上沾上适量的炸粉。
  • 步骤 4/10
    放入油锅中。
  • 步骤 5/10
    炸熟。
  • 步骤 6/10
    锅中加入适量的底油，放入麻辣香锅料，炒出香味儿。
  • 步骤 7/10
    放入炸好的螃蟹翻炒均匀，可加入适量的水，闷一小会儿，这样更方便入味儿。
  • 步骤 8/10
    加入香葱翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    出炉，装盘就可以享用啦。
  • 步骤 10/10
    怎么样，看着是不是很有食欲呀？
小贴士

麻辣香锅料，我是从网上购的，您也可以自制或者用自己喜欢的香辣料。

发布于 2019-10-11
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